Feeling @cabaiaofficiel 💦 Heureuse découverte Feeling @cabaiaofficiel 💦
Heureuse découverte de cette marque feel good. Des jolis motifs, des valeurs que j’aime, des vibes happy 💙
Le petit plus vraiment pratique : une petite poche zippée pour cacher ton portable, ton porte monnaie ou pour ranger ta crème solaire ☀️ 
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Love, flowers and chaleur... ou sea, sex and sun, Love, flowers and chaleur... ou sea, sex and sun, c’est comme tu préfères !
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Tête la première dans les cerises 🍒 Et sinon Tête la première dans les cerises 🍒 
Et sinon sur le blog, il y a une recette de clafoutis bien yummy 😋 
📸 @nicole.fontaney 
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Pense, crois, rêve & ose ! . . . . . . . . . . #c Pense, crois, rêve & ose !
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J’ai une réunion un peu particulière à 15h J’ai une réunion un peu particulière à 15h 🐧🦁🦋🐞🐆🙈🦎manquerait plus que le flamant rose me pose un lapin 😁
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Fais comme le tournesol, tourne-toi toujours du côté du soleil ☀️🌻
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Je n’ai pas été partout, mais c’est sur ma l Je n’ai pas été partout, mais c’est sur ma liste.
Valensole ✔️ 
Si tu veux sentir bon la lavande, l’article sur Valensole est en ligne sur le blog 🤗
Lien de l’article direct dans ma bio.
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Si t’aimes pas la lavande, va pas à Valensole 😁 #pertinente 
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Fruits en plus joli!

Par Publié sur 2 min. de lecture

saladefruits-minimaliste-figues-citron

Salade de fruits jolie, jolie… ça va, je sais, c’était easy!
Dans mon article, “Ma rentrée Feel Good”, je vous parlais de ma résolution de prendre le temps de cuisiner. À cet égard, au lieu de manger un fruit tout frais, tout prêt, en guise de dessert, je me lance, dans ces conditions, dans la réalisation de fruits en plus joli.
Un dessert simple, qui ne se prend pas pour une finale de top chef mais qui, en définitive, fait son petit effet!

Saladefruits-feuilles-figues-framboises

Fruits en plus joli, la recette

Il se murmure souvent que la clé d’une bonne salade de fruits réside, essentiellement, dans une association d’au moins 3 composants majeurs.

Saladefruits-figues-fruits-food

En premier lieu, vous aurez besoin de:

  • 6 figues noires
  • 1 ananas
  • 300g de framboises
  • 1 citron
  • 100g de sucre
  • 1 sache de sucre vanillé

Saladefruits-ananas-figues-citron-flèches

Premièrement, coupez l’ananas avec le plumet dans le sens de la longueur, ensuite, retirez le coeur et la chair à l’aide d’un couteau excepté l’écorce.

saladefruits-ananas-coupé-fruits

Deuxièmement, détaillez la chair en cubes et déposez les morceaux dans un saladier.
Coupez également les figues en 4 quartiers et ajoutez-les dans le saladier.
Saupoudrez ensuite de 50g de sucre et arrosez d’un demi jus de citron.
Mélangez et, enfin, mettez au frais pendant 30mn minimum.

Pendant ce temps, on ce concentre, entre autres, sur le coulis de framboises.
Passez-les, d’abord, au mixeur avec les 50g de sucre restant, le sucre vanillé et le jus du demi citron.

saladefruits-mélange-framboises

Filtrez la purée obtenue dans un tamis fin pour éliminer tous les petits pépins de framboises. Je peux vous assurer que la version filtrage (j’ai testé sans) est bien meilleure et bien plus appréciable pour les dents.
Versez le coulis sur la salade de figues et d’ananas. Mélangez et mettez au frais pendant 30mn minimum.

Versez la salade de fruits dans les 2 moitiés d’ananas vides pour une jolie présentation et accompagnez ce dessert de tuiles aux amandes ou de macarons pour les plus gourmands.

Bon appétit!

Saladefruits-recette-finale-fruitsSaladefruits-recette-food

Et vous, quelles sont vos associations de fruits pour une délicieuse salade?

Kiss-Kiss-Bang-Bang
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7 Commentaires
  • Flavia
    septembre 9, 2018

    Elle donne vraiment très envie ta salade… Et la présentation, la classe

  • Stridaa
    septembre 9, 2018

    J’en ai l’eau à la bouche !! Et c’est vrai que les photos font leur effet, elles sont superbes !

  • uknanou
    septembre 9, 2018

    Très alléchant! Et comme d’hab, tes photos sont splendides. Moi, je suis très fan de la combinaison poire-pêche-figue. Et banane, et mûres,et… enfin tous les fruits, quoi. Avec juste un peu de vanille et de jus de citron. 🙂

    • manoushkone
      septembre 9, 2018

      Huge thanks 😉 jamais testé poire-pêche-figues, d’ailleurs je n’avais pas l’habitude de cuisiner la figue en salade de fruits! Mais je testerai cette combinaison qui m’a l’air yummy yummy 😋😉

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