Yallah ! Je suis de celles qui forcent le destin, Yallah !
Je suis de celles qui forcent le destin, pas le temps d’attendre, plus le temps d’attendre.
Je vais chercher la vie. Je m’enivre d’elle jusqu’à la dernière goutte de plaisir. Un homme me plaît, je vais lui courir après. J’aime trop l’inaccessible, si c’est trop facile, ce n’est pas intéressant. 
Avoir peur ralentit l’exaltation de l’âme. Je n’en veux pas. Je hais la peur, je l’écrase et lui crache dessus. Je me moque de ce qui est écrit, je préfère dessiner mes nuits. Non, je n’attends pas le coup de grâce. 
Peut-être suis-je brûlante d’insolence, mais attendre c’est s’éteindre. Moi, je vais chercher ce qui caresse mes sens et sublime mon âme. Toujours. À l’usure, j’en use et de l’excès j’en fais ce qui me plaît. [la delicatesse]
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Cher Père Noël 🎅🏻, assieds-toi faut que je Cher Père Noël 🎅🏻, assieds-toi faut que je te parle... j’aurai bien des choses à te dire, des réclamations à t’adresser, mais je vais faire court, j’ai une bûche dans le four !
JOYEUX NOËL À TOUS(TES)❤️😘
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Le 31 Octobre se tait, Halloween murmure 💀 🎃 Le 31 Octobre se tait, Halloween murmure 💀
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Je me prépare une soirée d’Halloween de folie Je me prépare une soirée d’Halloween de folie 🎃
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Allez je file, Jack va bouffer tous mes popcorns 😅
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Confinement Saison 2, c’est maintenant et j’ai Confinement Saison 2, c’est maintenant et j’ai pas très beaucoup envie.
💪🏻
Mais on va se serrer les coudes pas vrai ? On ne va pas céder ni à la petite déprime qui pointe le bout de son nez, ni à l’envie urgente d’acheter du PQ et des pâtes ! 
💪🏻
Je ne vais pas me plaindre, je vais me dire que ça va aller, qu’on va en venir à bout de ce putain de virus de merde et qu’à ce moment là on sera en vie et heureux ! 
💪🏻
Compte sur moi pour essayer de mettre des petites choses en place, qu’on continue de rire, qu’on continue de s’amuser et qu’on continue de se soutenir. 
💪🏻
Courage à toi ❤️
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Croquez le fruit défendu

Par Publié sur 4 min. de lecture

Croquez dans le fruit défendu, une pomme délicieuse et savoureuse.
À première vue, le mystère est levé quant au thème de la recette d’aujourd’hui. Pour ce qui est de la recette, avant de vous la partager, je me suis penchée sur ce fruit. Force est de constater d’ailleurs, qu’on en apprend des vertes et des pas mûres.

Bien, après un jeu de mots des plus subtils, il semblerait qu’on puisse rentrer dans le vif du sujet.

D’Adam et Ève à aujourd’hui

De l’époque d’Adam et Eve à nos jours, la pomme est, probablement, LE fruit chargé d’histoire et de symbolique. On commence d’abord par le Moyen-Age, où elle est bien malmenée. En effet, le pommier est considéré comme l’arbre tentateur, rituellement surmonté de ce jeu de mots emblématique :
« E malo nascitur omne malum » ,
« C’est de la pomme qu’est né tout le mal »
S’en suit sa célèbre évocation, comme fruit du péché originel, vers le 5ème siècle.

Mythique, mystique

Elle a traversé les âges, considérée comme le fruit mythique et mystique par excellence, en raison de son passif, elle a également joué son rôle dans la mythologie grecque. Elle fut le fruit de la Discorde, déclencheur de la Guerre de Troie. On la retrouve également dans les contes, elle chuchota à Newton les lois de la gravitation universelles et permit, de surcroît, à Steve Jobs de créer Apple. Tu m’en diras tant…

le-fruit-défendu-pommes

Un simple fruit et, pourtant, une bien mauvaise pub! C’est moche! Sans parler de la pomme empoisonnée de Blanche Neige. Et pourtant comme disent les Anglo-saxons : « One apple a day keeps the doctor away » littéralement une pomme par jour éloigne le médecin.

Croquez-fruit-défendu-pommes-rouges

Dans ces conditions, promis, aucun sortilège ne se trouve dans la recette d’aujourd’hui!
Belles à croquer, en fruit, en gâteaux, en salade et en une multitude de déclinaisons gourmandes, j’avais envie de me retrouver à la fête foraine, loin de la réputation olé-olé de nos adorables pommes.

Fruit-défendu-rouge-vermicelles

Petite, il y a fort, fort, fort longtemps, genre à l’époque de jadis, naguère et tutti quanti, j’adorais aller dans les fêtes foraines. Après avoir rempli mon coeur et mon corps de sensations fortes, je me goinfrais de ces délicieuses et bien trop jolies pommes d’amour. Par conséquent, ni une, ni deux, j’ai proposé au Didou (c’est le doux surnom de l’amoureux) d’en réaliser à la maison. Non seulement, c’est simple et rapide mais c’est surtout délicieux.

Au boulot, joyeuse troupe!

Croquez le fruit défendu, la recette des pommes de l’amour

Pour 4 pommes d’amour, vous aurez besoin de:

le-fruit-défendu-ingrédients

  • 4 pommes
  • Colorant rouge (quelques gouttes)
  • 20 g de beurre
  • 125 ml d’eau
  • 250 g de sucre
  • 50g de glucose
  • 4 Pics en bois
  • Papier sulfurisé

Étape 1

Premièrement, lavez vos pommes et essuyez les bien, qu’elles soient bien sèches.
Piquez les à l’aide des pics en bois, bien au centre et enfoncez les jusqu’au 3/4 de la pomme.

Étape 2

Deuxièmement, pour le caramel, versez dans une casserole, l’eau, le sucre et le glucose.
Avant toute chose, vérifiez que votre caramel atteigne 150°C avec un thermomètre de cuisson (ou comptez 10 minutes à peu près à partir du moment où le caramel commence à bouillir et à colorer).
Ensuite, ajoutez hors du feu, le beurre (attention aux éclaboussures) et le colorant (quelques gouttes suffisent), mélangez rapidement à l’aide d’une spatule en bois.

Étape 3

Enroulez chaque pomme dans le caramel pour les recouvrir entièrement, tapotez les sur la casserole afin d’en retirer l’excédent, et que celui-ci soit bien homogène sur votre fruit. En revanche, cette étape doit être réalisée rapidement, sinon le caramel se durcit, si tel est le cas, n’hésitez pas à le remettre quelques minutes sur le feu afin qu’il se ramollisse.
Si jamais en trempant une pomme, le caramel se fige et devient opaque, c’est que votre pomme était trop froide et a créé un choc thermique. Dans ce cas, vous êtes bons pour recommencer votre caramel !

Étape 4

En dernier lieu, déposez les pommes sur du papier cuisson, elles vont durcir en quelques minutes, vous pouvez les décorer ou simplement les laisser vêtue de leur caramel coloré et elles seront prêtes à être dévorées !

Je remercie la Voie verte qui m’a gentiment offert ces délicieuses pommes.

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Croquez dans le fruit défendu!

Kiss-Kiss-Bang-Bang
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12 Commentaires
  • uknanou
    octobre 14, 2018

    Nom nom nom nom nom….. trop jolies tes pommes d’amour! 🙂

  • Marquis Paris
    octobre 15, 2018

    Elles sont magnifiques, tes belles pommes d’amour, et donnent bien envie !

  • dame.nina
    octobre 15, 2018

    Bonjour !

    Encore de magnifiques photos ! C’est trop mignon avec les petits cœurs !
    Je ne mange plus de sucre mais à l’époque je me rappelle que je foirais tous les caramels que je tentais, du coup j’aurais été bien incapable d’en faire autant ! ^^

    A bientôt; bisous !

    • manoushkone
      octobre 15, 2018

      Merci beaucoup Dame Nina 😉
      Alors pour être très très honnête, mes débuts avec le caramel ont été catastrophiques, je le loupais à chaque fois! Et puis le chéri m’a aidée et m’a montrée la voix, comme il est chef ça aide pas mal 😅
      Bisous bisous

  • modeettalonaiguilles
    octobre 18, 2018

    Hello j’adore te lire superbe article manoushkone ………..

  • Stridaa
    octobre 18, 2018

    Toujours aussi belles tes photos !! Et ta plume est vraiment très sympa, un vrai plaisir madame !!

  • Hédoné
    novembre 13, 2018

    Belles à croquer!
    Et un plaisir à lire aussi…

    • manoushkone
      novembre 24, 2018

      Awwww!!! Désolée pour la réponse si tardive, je n’avais pas vu ton commentaire 😅
      Merci mille fois pour ces gentils mots ❤️

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